お米について。

2023年10月09日

　今年の夏は、本当に暑かったですね。

その為、水分を多くとってしまい食欲が落ちたという感じがありました。

皆さんは、いかがでしたか？

 

　さて、１０月に入って少しずつ暑さが和らいできました。

食欲も回復してきました。

この時期は、何といってもお米が美味しく感じられます。

 

　ALL  A  boutニュース編集部は、８月１７日～８月３１日の期間、全国の１０代～７０代の男女４７６人を対象に「グルメ　都道府県」に関するアンケート調査を実施しました。

その中から、「お米がおいしいと思う都道府県」ランキングを紹介します。

 

　第１位　新潟県

　予想通りの１位ですね。

新潟県は、お米の作付けと収穫量がともに日本全国で１位です。

肥沃な土・気候・雪解け水というおいしい米づくりに欠かせない３つの条件をクリアしていることが要因だと思います。

 

　新潟で生産されるお米の銘柄は、「コシヒカリ」「こしいぶき」「新之助」などがあげられます。

 

　第２位　秋田県

　秋田県も米どころとして、私たちにはなじみがあります。

秋田県には『白神山地』をはじめ、米作りに適した自然環境があります。

環境を生かした多彩な品種のお米がつくられ、人気ブランド米は「あきたこまち」「ひとめぼれ」「めんこいな」「「ゆめおばこ」などが代表にあげられます。

 

　皆さんが、よく買う銘柄は何でしょうか？

この中にありますでしょうか。